Brněnská 12
ŽIVÉ NEPASTERIZOVANÉ NEFILTROVANÉ PIVO
PH: „Řekl bych královna mezi pivy. Uvařit dobrou dvanáctku, to je malá maturita pro každého sládka. Cílem Brněnské 12 není udivit ani překvapit, jen potěšit. Podobně jako ostatní naše piva je vařena s láskou a řemeslným umem, bez následné filtrace a pasterizace. Specifickou chuť získává díky vyššímu obsahu bílkovin a polyfenolů (přírodních látek ze sladu a chmele), kvůli nimž muže být při podchlazení zakalená. Díky výraznějšímu podílu neprokvašeného extraktu, který dodává pivu vyšší plnost (chlebnatost) a pivovarským kvasinkám, dodávajícím tělu tolik potřebné vitamíny a minerály, je Brněnská 12 hustá tak akorát, aby se dala ‚kousat’.“
| Sortiment | Sud 15 L, 30 L, 50 L, sklo 0,75 L, 2 L PET 1 L, 1,5 L |
| Typ piva | Ležák plzeňského typu |
| Vůně | Příjemně chmelová |
| Chuť | Plná, sladově chmelová |
| Hořkost | Střední až vyšší |
| Barva | Sytě zlatavá |
| Kvašení | Spodní |
| Extrakt pův. mladiny | 12 % hm. |
| Obsah alkoholu | 5,0 % obj. |
| Servírovací teplota | 8°C |
