Vy, kdo se chcete dozvědět o výrobě piva (nejen řemeslného) něco více, jste na správné adrese.
V našem řemeslném pivovaru se dozvíte, jak vaříme pivo značky PETR HAUSKRECHT-PARNÍ PIVOVAR, ochutnáte speciální slady, přivoníte nejen k Žateckému chmelu a samozřejmě se můžete zeptat na cokoliv, co s pivovarnictvím nebo naším pivovarem souvisí.
Můžete se těšit na degustaci piv, která jsou v době Vaší návštěvy zrovna na čepu v pivovarské Šalandě a na malou výstavu pivovarských a hostinských relikvií z dob dávno minulých.
Domů si odnesete naši exkluzivní prohlídkovou sklenici: nikde jinde na světě ji nedostanete a jistě potěší srdce každého sběratele. V krátkém filmu uvidíte postup výroby piva v našem pivovaru den po dni a třeba se dozvíte něco víc i o mně ...
Ale ještě než odejdete domů, nabídneme Vám aktuální sortiment našeho Brewhouse Shopu s exkluzivní nabídkou dárkových předmětů a širokého sortimentu našich čerstvě stočených řemeslných piv, které jinde na světě nekoupíte!
A kdo se nemůže naší prohlídky již dočkat, může se zatím projít naším pivovarem alespoň virtuálně zde.
PRAKTICKÉ INFORMACE
Pravidelné termíny:út, čt od 16,00 nebo 17,00 (po domluvě)
Maximální počet účastníků:15 osob
Věková hranice:18 let
Doba trvání:asi 120 min.
Cena:240 Kč
Požadovaná obuv
Prosíme, nechte doma otevřené boty a lodičky na podpatku – v každém pivovaru se totiž mohou na podlaze objevit tekutiny, jejichž přímý kontakt s kůží není žádoucí.
galerie
Degustace
Pivní učebna: lexikon chutí&vůní
Poznejte práci profesionálních degustátorů odpovědných za degustace v pivovarech a odborných soutěžích.
Senzorická paměť každého člověka trvá zhruba 2-3 měsíce a proto ji profesionálové musí pravidelně trénovat, jinak senzorické vjemy zapomenou. Vyzkoušejte si to i Vy s námi!
Co je to řízená degustace?
- Jak se trénují chuťové buňky?
- Co musí správný degustátor umět rozeznat?
- Co je to degustační sousto a kdy je třeba ho použít?
- Jak se stát profesionálním degustátorem?
To vše a mnohem více se dozvíte s námi!
Degustace probíhají v naší pivovarské šalandě, kde poznáte a vyzkoušíte práci degustátorů a budete se moci zeptat na vše, co vás kolem piva zajímá. Tak neváhejte a zažijte něco výjimečného.
V ceně programu je zahrnuto:
- seznámení s pivními styly a pravidly degustací
- rozeznávání vzorků v tzv. trojúhelníkovém testu
- seznámení s nežáducími chutěmi/vůněmi – tzv. off-flavours
- slepá degustace vybraného speciálu
- degustační sousto: sýr, rohlík
Praktické informace
Příští termín vám rádi sdělíme při objednávce:(e-mail, 739 997 512 )
Maximální počet účastníků:10 osob
Věková hranice:18 let
Doba trvání:asi 120 min.
Cena:1490,- Kč
