PH 14 Carni Vale
Divadelní masopustní speciál
Masopust - poslední tři dny před Popeleční středou, naplněné nezřízeným veselím. Po návsi pobíhají maškary a seriózní občané konají věci nezvyklé. Díky partnerství pivovaru s MDB účinkovalo naše pivo v oblíbené hře Osmyčky. Inspirováni nejen tímto představením vzali jsme spodně kvašenou čtrnáctku, do role herců obsadili pět sladů (plzeňský, mnichovský, karamelový, pražený, pšeničný), přidali osvědčené odrůdy žateckých chmelů (Premiant, Vital, Sládek a ŽPČ) a na hostování při studeném chmelení přizvali aromatické odrůdy Kazbek a Mandarina Bavaria. Výsledný kus má tak díky hvězdnému sladovému obsazení plné, zakulacené tělo. Z brilantní souhry chmelových stálic i hostujících odrůd vzešlo neobyčejné aroma meduňky podbarvené tóny citrusů.
Sortiment | sud 15 L, 30 L, 50 L, sklo 0,75 L, PET 1 L |
Typ piva | Speciální |
Vůně | Výrazně chmelová s meduňkovo-citrusovým nádechem |
Chuť | Plná, mandlově-oříšková |
Hořkost | Střední |
Barva | Tmavě zlatá |
Kvašení | Spodní |
Extrakt pův. mladiny | 14,0 % hm. |
Obsah alkoholu | 5,8 % obj. |
Servírovací teplota | 8-10º C |
Doporučené pokrmy | Pečené, silně kořeněné maso, ovar, bůček |