Sv. Martinská 12
Přijede-li letos Sv. Martin na bílém koni Vám nezaručíme! Dozlatova vypečenou svatomartinskou husu si také musíte připravit sami. Budete-li však váhat čím ji zapít, řešení máme. Ještě zelený pepř z jeho prapůvodního rodiště - Malabarského pobřeží Indie - přidal Petr ve správném poměru do klenotu našeho pivovaru – Brněnské 12. Další speciál ze série Peter´s Collection - Sv. Martinská 12 – má díky vyššímu podílu neprokvašeného exktraktu plné, chlebnaté tělo a zlatavě opálovou barvu. Ve vůni se mísí příjemné chmelově kořenité aroma se svěže peprnou. Vyšší hořkost, jak je u Petrových piv zvykem, tentokrát harmonicky doplňuje pepřově pikantní doznívání.
|
Sortiment |
sud 15 L, 30 L, 50 L, sklo 0,75 L, PET 1 L |
|
Typ piva |
světlý ležák |
|
Vůně |
lehce peprná, chmelově kořenitá |
|
Chuť |
plná, sladová, pepřově pikantní |
|
Hořkost |
vyšší |
|
Barva |
sytě zlatavá |
|
Kvašení |
spodní |
|
Extrakt pův. mladiny |
12 % hm. |
|
Obsah alkoholu |
5,0 % obj. |
|
Servírovací teplota |
8º C |
|
Doporučené pokrmy |
pečená husa, marinovaná žebra |